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Ingrédients :

- 500 g de farine 

- 25 cl de lait 

- 2 oeufs 

- 20 g de de levure boulanger 

- 50 g de sucre 

- 10 g de sel 

- 60 g de beurre 

préparation : 

en mélange la levure avec de lait tiéde et un peu de sucre 

en mélange la farine , sucre , sel et en rajoute le lait , l oeuf 

melange touts bien jusqu a en obtenire une pâte bien souple 

aprés en rajoute du beurre par morceau 

elle va être lisse la pâte en laisse reposer 2 heur 

elle va se doubler en fonctionne comme en veu et en laisse la reposer 

une 2émme fois apres en étale avec un jaune d oeuf et en mai dans 

le four !!! 

Recette de ma belle soeur hiba