BEIGNETS

INGRÉDIENTS :

- 500 g de farine

- 2 œufs

- 10 cl huile

- 4.c.à.s. sucre en poudre

- 1 sachet de levure boulangerie

- sel

 

PRÉPARATION :

Mélanger tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte molleuse.

 

Couvrir et laisser lever 1h00

Étaler la pâte sur une table farinée ,découper  des disques de 1 cm

d'épaisseur et faire un trou .

Laisser lever 15 minutes .

    

Plonger les beignets dans la friture chaude

Égoutter puis saupoudrer de sucre en poudre

   

 

    

Possibilité  de les fourrer avec une poche à douille s'ils sont entiers.

Comments

[axoulle]

des beignets je suis fan