INGRÉDIENTS : - 1 oignons émincés - 4.c.à.s. de beurre - 1.c.à.c. de gingembre - demi.c.à.c de poivre - 1.c.à.c.de piment fort - 1.c.à.c.de cumin - 1.c.à.c.de paprika - 3 gousses d'ail écrasées - le jus d'un demi citron - un peu de sel - 2.c.à.s.de coriandre...